LABOITEABOIS
est une boutique ambulante
vous proposant des ustensiles de cuisine en bois issu d'une fabrication artisanale à petit échelle et d'un savoir-faire ancestral. Présente sur les marchés avec un large choix de produits dont la vaisselle en bois, est là, pour une mise en valeurs des techniques traditionnelles et une mise en devant du design contemporains soulignant la simplicité de ce matériaux intemporel & noble, le bois.
Le stand
Partager avec vous le plaisir de cuisiner avec des beaux ustensiles en bois, j'apporte cette belle artisanat dans le milieu rural, disposé sur mon étal, pour en présenter sur des marchés locaux et artisanaux, une large et belle palette des articles spécifiques en bois, fait-main, pour votre utilisation personnelle et/ou professionnelle a des fins gourmets. Venez découvrir les dernières créations et inventions bizarres qui vous aiderons à mijoter vos plats préférés!
les mardis- CAYLUS (82)
sous l'ancienne halle au centre bourg médiéval
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les jeudis - VILLEFRANCHE DE ROUERGUE (12)
aux beaux jours
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les vendredis - CABRERETS (46)
sur la place du village non loin de la grotte du Pech Merle un joli marché se forme d'avril à octobre
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les dimanches - SAINT ANTONIN NOBLE VAL (82)
marché incontournable avec pleins de surprises
Ces ustensiles de cuisine & vaisselle en bois
sont fait dans des petits ateliers, uniquement, à partir d'essences de bois commun du climat continental europén:
HÊTRE // ÉRABLE // CHÊNE
POIRIER // CÉRISIER // ÉPICEA
MERISIER // NOYER // AULNE
ACACIA // NOISSETIER // PIN
Il est à noter que...
depuis période ancestrale puis surtout à partir du Moyen Age les alpins utilisèrent des ustensiles en bois, divers et variés, pour se faciliter le travail champêtre et culinaire. Et déjà en 1492 Frédérik III ordonne libre circulation et vente artisanale dans son pays.
La vaisselle en bois est un produit d'excellence, issu d'un savoir-faire traditionnel, développée dans des régions boisées et qui s'est maintenue innovateur jusqu'aux nos jours.
Notre histoire
Mis appart que je ne suis pas moi même la main qui façonne, je suis là pour en parler et présenter le travail artisanal, précieux et unique, déjà par son existence, mais aussi par la méthode et manière d'en faire des ustensiles et la vaisselle en bois. Les artisans sont nombreux et je ne pourrai pas apprendre sans eux. Je Vous remercie à vous, tous les visiteurs qui me soutenez depuis mes débuts et vous souhaite des agréables moments et des belles rencontres à venir!
Après la cuillère, en cuisine...
Autrefois la cuillère représentait une source de vie et une sécurité de mis en bouche. En cuisine, l'art d'apprêter les aliments se fait non seulement avec des bons ingrédients mais avant tout, avec des ustensiles adéquates et de bonne qualité.
Mais... les saisons changent
& mon étal avec...
... veillez découvrir les nouveautés ainsi que ma
participation sur les marchés fur et à mesure
& suite aux saisons de l'année...
